Atelier conservation de légumes de saison
Date
LeHoraire
De àStructure
SUPERFOODCible
Grand publicContact
superfood.dinan@gmail.comTarif
Gratuit
Nous animerons deux ateliers autour de la conservation de légumes de saison.
Deux cheffes cuisinières du Pays de Dinan, bénévoles pour l'association SUPERFOOD, seront présentes pour partager leur savoir-faire autour de la conservation de légumes bio et de saison.
Le matin de 9h00 à 12h00 :
Atelier découverte de la technique de Lacto-fermentation, "une alimentation vivante et riche pour notre organisme" !
Capacité 8 personnes.
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L'après-midi, de 14H00 à 17H00
Atelier conservation de bocaux avec 2 recettes : Une soupe de saison et une compote d'automne !
Capacité 8 personnes.
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En faveur de la facilitation à une alimentation de qualité pour tous, nous contacterons différentes associations caritatives ou d'aide à la population afin de valoriser ce partage et la mixité sociale.