Évènement de lancement du label Tables en Transition - un label pour la restauration engagée !
Date
LeHoraire
De àStructure
Tables en TransitionCible
ProfessionnelsContact
contact@tablesentransition.frTarif
GratuitInscription obligatoire
S’inscrire à l’événement
Le lundi 27 novembre, dès 8 heure, venez vous asseoir à la table des restaurants engagés !
Nous invitons la presse, les prescripteurs et les organismes professionnels de la restauration à découvrir le label Tables en Transition.
Ce label propose de (re)découvrir les restaurants de la métropole stéphanoise en invitant mangeurs et gastronomes à s’asseoir à la table des restaurateurs qui s’engagent à des pratiques environnementales et sociales plus durables.
Il met en lumière les restaurants qui s'engagent sur quatre critères : approvisionnement bio et/ou local, réduction et valorisation des biodéchets, livraison éthique et décarbonée et utilisation de la monnaie locale.
Site internet : https://www.tablesentransition.fr/
Sur les réseaux sociaux: https://www.instagram.com/tablesentransitionste/
Partenaires de l'événement
Saint-Étienne MétropoleLes Coursiers stéphanois
De la Ferme au Quartier
Le Lien, la monnaie locale du bassin ligérien
Compostond
La Fabrique de la Transition